Hot Mess Meals - part 2! This crockpot Beef and Broccoli is sooo yummy and comes together so easily✨ Ingredients: •2 pounds flank steak sliced (against the grain) or stew meat •1/2 a large yellow onion sliced •3-4 garlic cloves minced •1 1/3 cup beef broth •2/3 cup soy sauce •1/3 cup brown sugar •1 tbsp sesame oil •1 tsp ground ginger •1/2 tsp pepper •chili flakes to taste •1 to 2 heads of fresh broccoli •1/4 cup cornstarch mixed with 1/4 cup cold water Put everything into the crockpot other tha

Beef Bourguignon Recipe: Classic French Stew

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Foie sauté de ma mamie ✨ Ingrédients * 1 kg de foie * 5 gousses d’ail écrasées * Sel * Poivre * Piment d’Espelette * 2 feuilles de laurier * 1 filet d’huile * 2 CS de farine * 1 oignon coupé en rondelles * 1 petite tige de romarin (facultatif) * Environ 10 cl d’eau (½ verre) Préparation 1. Retirer la fine membrane du foie : Cela permet d’avoir un foie plus tendre et agréable en bouche. La membrane devient souvent dure à la cuisson et peut faire “rétracter” le foie. 2. Découper le foie en cubes.

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