Gratin de choux blanc/ ملفوف أبيض مخبوز/ baked white cabbage
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Voici une recette gourmande et réconfortante de gratin de choux de Bruxelles au bacon 🥓🥬 — un plat parfait pour faire aimer les choux même aux plus réticents ! 🧂 Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de choux de Bruxelles 150 g de lardons fumés ou de bacon coupé en petits morceaux 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 10 cl de crème fraîche (facultatif pour plus d’onctuosité) 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar) Sel, poivre, noix de muscade 👨‍🍳 Préparation Cuire les choux
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