Chou farci au four
Chou farci au four
Aug 11, 2017
marieclaire.fr
🥬 Choux farcis gratinés au fromage 🧾 Ingrédients (4 personnes) 6 petits choux verts (ou feuilles de chou vert) 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau) 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 150 g de riz cuit (ou cru précuit) 200 g de sauce tomate 120 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou gruyère) 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Paprika ou herbes de Provence (au choix) Persil haché pour la finition 👨‍🍳 Préparation Préparer le chou Porter une gran
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Recette de chou farci au four facile et savoureuse
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Feb 2, 2023
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Rouleaux de chou farcis au gratin au fromage (recette traditionnelle) 🧀🥬 Ingrédients (4–6 personnes) Pour les choux farcis 1 gros chou vert 500 g de bœuf haché (ou mélange bœuf/porc) 150 g de riz cru 1 oignon 2 gousses d’ail 1 œuf 2 c. à s. de persil haché Sel, poivre 1 pincée de muscade (facultatif) Pour la sauce & le gratin 40 cl de coulis de tomate (ou tomates concassées) 20 cl de bouillon (bœuf ou légumes) 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella) 20 g de beurre 1 feuille de la
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