Jump to key moments of Dans Le Peau D'un Chef

Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC)
15:20
Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC)
507K viewsNov 19, 2015
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Slow-cooked salmon with cucumber and pickle tzatziki by Olivier Streiff (#DPDC)
16:42
Slow-cooked salmon with cucumber and pickle tzatziki by Olivier Streif…
478.2K viewsApr 22, 2016
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Sardines marinées au fenouil et poivre vert par Olivier Streiff (#DPDC)
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51.4K viewsApr 20, 2016
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Rouget au lard de Colonnata, rouelles de courgettes au pois chiches. par Geoffrey Poesson (#DPDC)
15:08
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379.8K viewsApr 6, 2016
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Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC)
14:30
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18.6K viewsJun 24, 2015
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Filet de Saint- Pierre à la moutarde, blettes au jus, fumet de poisson par Edouard Loubet (#DPDC)
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49.7K viewsSep 25, 2015
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Ris de veau croustillant, blettes et beurre rouge, par Jean-François Rouquette (#DPDC)
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60.7K viewsJun 24, 2016
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13:30
Volaille fermière, purée de pommes de terre, jus minute par Edouard L…
97.2K viewsSep 21, 2015
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14:30
Tropézienne à la framboise et au poivron par Christophe Michalak (…
40.8K viewsMay 12, 2016
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14:54
Ris de veau meunière, salsifis confits par Thierry Breton (#DPDC)
75.1K viewsMay 13, 2016
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14:47
Tagliolini alla carbonara par Denny Imbroisi (#DPDC)
239.1K viewsSep 2, 2015
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14:17
Foie gras poché, bouillon de crevettes grises et navets par Sté…
35.7K viewsOct 26, 2015
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15:37
Finger de sardines et jambon de Bayonne, condiment raifort et pick…
16.5K viewsJan 11, 2016
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15:16
Magret de canard façon « sashimi », chou romanesco et légumes rôtis …
29.1K viewsJan 8, 2016
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14:26
Risotto des sous-bois, poêlée de champignons et chips de parmesa…
55.2K viewsNov 27, 2015
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14:32
Raviolis, bouillon de crevettes séchées par Nathalie N'Guyen (#D…
36.4K viewsNov 11, 2015
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15:17
Fantastik au chocolat, mûres et framboises par Christophe Michal…
83.1K viewsJun 7, 2016
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16:25
Thon mi-cuit, avocat, sésame et crumble à l’encre de seiche par Li…
52.6K viewsSep 16, 2015
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15:24
Feuilleté aux fruits rouges par Christophe Michalak (#DPDC)
60.2K viewsMay 17, 2016
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16:43
Tulipe à la fraise par Christophe Michalak (#DPDC)
148.6K viewsJun 18, 2015
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16:22
Charlotte aux fraises et aux framboises par Emmanuel Ryon (#…
168.9K viewsJun 10, 2016
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13:48
Le pigeon rôti de Pierre Augé (#DPDC)
95.9K viewsOct 22, 2014
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15:22
Le tout caramel par Christophe Michalak (#DPDC)
422.8K viewsApr 14, 2016
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15:02
Tiep bou dienn par Alexandre Bella Ola (#DPDC)
843.6K viewsOct 23, 2015
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14:46
Raie à la grenobloise by Julien Dumas (#DPDC)
110.4K viewsDec 9, 2015
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13:34
Filet mignon de veau de lait, gâteau de pâtes à la crème de parmesan …
57K viewsNov 10, 2014
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15:26
Far breton, par Christophe Michalak (#DPDC)
58K viewsMay 10, 2016
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14:39
Seared duck liver scallop with Sichuan pepper by Laurent André …
39.2K viewsNov 25, 2015
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14:08
Escargot fricassée, garlic cream and chips by Franco Bovanoe (#DPDC)
31.7K viewsNov 18, 2015
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14:43
Œuf poché, légumes verts printaniers et morilles au vin jaun…
47.6K viewsJun 29, 2016
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