L’hiver est la saison idéale pour flâner dans les plus belles villes médiévales de France. Entre ruelles pavées, maisons à ...

Pour savourer une galette des rois plus légère à l'Epiphanie, optez pour cette recette de la nutritionniste Jessica Peyrou. Les quantités de sucre et de beurre de la frangipane sont revues à la baisse ...

From the age of 10, Michel Dubois cooked crepes for his parents and six siblings. He and his team are now preparing traditional French buckwheat galettes (they’re gluten-free) and sweet crepes for ...

Alors que la saison de la galette des rois est ouvertes, pourquoi ne pas miser sur une version plus légère à la frangipane allégée en beurre et en sucre ? Une nutritionniste dévoile sa recette pour ...

« J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur », écrivait Oscar Wilde. Il aurait donc adoré l’incontournable galette de Jacques Genin à la pâte feuilletée ultra-beurrée, bien ...

07/03/2025 Petition GRANTED and consolidated with No. 24-1113, limited to the following question: Whether the New Jersey Transit Corporation is an arm of the State of New Jersey for interstate ...

La boulangerie Les Artisans du Pain de Moreuil a remporté à la mi-novembre 2025 le prix de la meilleure galette de la Somme 2026. L’établissement représentera ainsi le département pour le championnat ...

Inspired by a dish served at her wedding, Gail Simmons layers thinly sliced root vegetables and herbed ricotta in a rustic golden crust. Gail Simmons is a trained culinary expert, food writer, and ...

Le glucose (molécule de base du sucre) est vital, mais encore faut-il choisir les bons glucides pour notre santé dans l’alimentation. Explications avec Claire-Aurore Doray, diététicienne ...

Le sucre est souvent diabolisé. Pourtant, tous les types ne sont pas à mettre dans un seul et même panier. Blanc, de coco, ou encore de canne : certains se valent mieux que d’autres, à condition de ...

Incontournable des tablées du temps des Fêtes, le sucre à la crème n’est pas le dessert le plus facile à réaliser. En l’honneur de sa grand-maman Simone, Sarah-Jeanne Labrosse a voulu présenter sa ...

Après avoir été récompensé pour ses croissants, Antoine Houzé, 23 ans, qui travaille à la boulangerie Mal’ô Délices à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), a décroché la première place du concours ...