Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez les jaunes dans un saladier, puis fouettez-les avec 5 cuil. à soupe d'eau. Ajoutez 75 g de cassonade et le sucre vanillé sans cesser de ...

Envie d'un gâteau à l'orange ? Faites-le comme au Portugal grâce à notre recette de "torta de laranja" ! Un gâteau roulé, un peu plus original que ceux qu'on a l'habitude de déguster en France. Sa ...

La rocambole est une recette classique, polyvalente et pleine de possibilités. Du sucré au salé, elle s'adapte aux différents ...

Séparez les blancs des jaunes. Mettez les jaunes dans une terrine avec le sucre, battez jusqu'à ce qu'ils fassent le ruban. Tamisez ensemble la fécule, la farine, les amandes en poudre. Ajoutez-les ...

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Mélangez les jaunes et le sucre, ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez les blancs sans les casser. Répartissez la préparation sur du papier ...