Couper des tranches de mangue et d’ananas de 7 mm d’épaisseur puis les détailler en rondelles avec un emporte-pièce de 15 mm de diamètre. Il faut prévoir 10 rondelles de chaque fruit par personne.

Savourez des tacos garnis de viande tendre accompagnés d’une salsa mangue–ananas fraîche et acidulée, pour un repas festif et ...

Faites revenir les oignons émincés avec la tige et l’ail haché dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive. Dès qu’ils commencent à dorer, ajoutez la mangue en dés, l’ananas en morceaux, le piment ...

À la fois fondante et croustillante à souhait, cette pavlova sera du plus bel effet sur votre table de fêtes. Réalisée avec de la mangue et de l'ananas, elle vous permettra de conclure le repas avec ...

Éplucher et découper la mangue et l’ananas en gros dés. Prélever le zeste de citron vert et réserver. Dans un blender, mettre le lait de coco, quelques glaçons le jus du citron vert, le miel, la glace ...

La préparation de la recette Découpez l'ananas et la mangue en gros morceaux ou en quartiers. Laissez la peau, mais striez-les. Piquez-les sur des brochettes si vous le souhaitez. Arrosez les fruits ...

• Cuire la purée avec le sucre et la pectine. Ajouter la passion. Verser sur la mangue fraîche et mixer. Etaler sur un plastique. Passer au grand froid. Détailler des disques de 9.5 cm, percer le ...