Hillesheim. Das Hotel Augustiner-Kloster, 2007 von der Stadt Hillesheim für 500 000 Euro gekauft und für rund zwei Millionen Euro saniert und ausgebaut, hat seitdem eine Erfolgsgeschichte hingelegt, ...

Der bisherige Mangel an Köchen wurde durch die Corona-Krise noch verstärkt. Insgesamt sind ca. 30.000 Mitarbeiter der Gastronomie und Hotellerie in andere Branchen abgewandert. Dadurch können viele ...

Führungswechsel in der Küche vom Park-Hotel am Rhein in Rheinfelden: Nach rund 28 Jahren im Dienst des 4-Sterne-Hauses geht Küchenchef Ernst Tobler in den Ruhestand. Die Nachfolge ist bereits geregelt ...

Die ersten Anfragen sind bereits eingegangen. Was viele nicht wissen: Außer einer Hausdame wird es in dem Hotel kaum Personal und auch keine Rezeption geben. „Unser Hotel soll so weit wie möglich ohne ...