Was halten Sie eigentlich von Algen? Als Adria-UrlauberIn wahrscheinlich wenig. Ebenso als Erfrischungsuchende/r im oberösterreichischen Zentralraum. Falls Sie jedoch bekennender Algen-Fan sind: Die ...

Bis jetzt galt: Chlorella-Algen mögen supergesund sein, doch sie schmecken leider übel. Für genussorientierte Köche und Köchinnen schienen diese Süßwasser-Mikroalgen also völlig uninteressant zu sein.

Chlorella ist eine Süßwasseralge und gehört zu den grünen Algen. Sie wird aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts auch oft als Superfood bezeichnet. Eine auffällige Eigenschaft der Alge ist die von ...

Chlorella-Algen sind winzige Süßwasserorganismen. Zu kaufen gibt es sie in Form von Tabletten oder Kapseln. Das Nahrungsergänzungsmittel soll diverse positive Effekte auf die Gesundheit haben. Die ...

Sage - Von Phillip Petzold. In Hunderten transparenten Schläuchen blubbert dunkelgrünes Wasser. Auf den ersten Blick unscheinbar, schwimmt darin jedoch ein biologisch erzeugtes „Superfood“, das ...

Pflanzen, Nüsse, Beeren - alle Naslang taucht ein neues Superfood auf, das supergesund sein soll. Zum Beispiel die Chlorella, eine Alge zum Entgiften und jung bleiben. Worum geht's? Die Chlorella ist ...

In Säften, Nudeln und Smoothies - überall sind neuerdings Algen drin. Sie gelten als gesund und vor allem entgiftend, stecken voller Vitamine und Eiweiß. Was ist dran? Sie sind mikroskopisch klein und ...

Seit einigen Jahren wächst in Deutschland das Interesse an Algen. Nicht nur der Sushi-Boom hat dafür gesorgt, dass die meisten Menschen bei Algen nicht nur an glitschige Teppiche in der Ostsee denken, ...

Algen haben keinen guten Ruf. Im Sommer verderben sie Badeurlaubern die Erfrischung oder noch schlimmer: Sie töten bei einer Algenblüte, einer plötzlichen massenhaften Vermehrung, Fische und andere ...

Mit "Helga" stellte ein Gründerteam in der "Höhle der Löwen" eine Limonade auf Basis von Chlorella-Algen vor. Der Name wurde abgeleitet von dem englischen Ausdruck "„healthy algae“, zu Deutsch: ...