Ảnh: Vựa cua Đăng Quân Chị Hải Yến – chủ nhà hàng chuyên đặc sản miền Tây ở TP Cà Mau cho biết, cá thòi lòi thường xuất hiện nhiều vào cuối xuân, từ tháng 1 đến hết tháng 5 âm lịch. Đây là thời điểm ...
Vào năm ngoái, loại cá này được bán sỉ cho các thương lái với giá khoảng hơn nửa triệu đồng/kg nhưng năm nay giá bán tại ao chỉ còn 300.000 đồng/kg. Cá heo nước ngọt hay còn gọi là cá heo miền Tây ...
Đây là loại cá đặc sản miền Tây, trước kia giá rẻ và gắn với bữa cơm dân dã, nay được ưa chuộng và xuất hiện trong nhiều nhà hàng phục vụ du khách. Mùa nước nổi (mùa lũ) ở miền Tây thường ...